百香果酸汤跳跳牛肉

百香果酸汤跳跳牛肉

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限定开胃魔法来啦，等你来掀锅盖！这道百香果酸汤跳跳牛肉，瞬间赶走闷热烦躁，酸辣过瘾又开胃！ 牛肉嫩滑，蔬菜爽脆，魔芋结Q弹吸汁！每一个酸辣鲜香的分子在热气中疯狂跳跃，来来试试吧，祝你怎么吃都不胖

百香果酸汤跳跳牛肉的用料

安格斯牛肉片 300克 料酒 1勺
生抽 1勺 酱油 1勺
蚝油 2勺 洋葱粉 适量
色拉油 少许 口蘑/香菇 数个
小番茄 数个 娃娃菜 2颗
魔芋结 1盒 紫色百香果/金黄百香果 数个
小米辣 一小碗 泡椒 适量
香菜 2根 米醋 2勺
小青柠 2个 盐 适量

百香果酸汤跳跳牛肉的做法

百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解1

步骤1

将牛肉片放入以上调味料，抓匀后腌制
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解2

步骤2

口蘑切块
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解3

步骤3

香菇洗净切块
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解4

步骤4

番茄切块
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解5

步骤5

准备两种百香果
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解6

步骤6

挖出果肉，在挤入小青柠
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量色拉油，放入蒜末，泡椒炒香
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解8

步骤8

放入番茄炒出汁水
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解9

步骤9

倒入足量的热水
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解10

步骤10

煮开后放入2/3的百香果果肉
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解11

步骤11

放入口蘑，蘑菇炖煮
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解12

步骤12

放入魔芋结，娃娃菜
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解13

步骤13

依次下入腌制好的牛肉片
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解14

步骤14

煮开后放入小番茄，米醋和盐调味
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解15

步骤15

再倒入剩余的百香果
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解16

步骤16

放入小米辣和香菜
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解17

步骤17

这一锅酸辣可口又开胃的百香果跳跳牛肉就完成了
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解18

步骤18

牛肉鲜嫩可口
百香果酸汤跳跳牛肉的做法图解19

步骤19

这锅汤喝完一碗还想再喝！ 快来试试吧

百香果酸汤跳跳牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-28

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 腌 酸
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